Giải Câu hỏi 2 trang 8 SGK Hoá học 12

Lời giải

Ester được tạo thành từ acid carboxylic và alcohol, có dạng $R-COO-R'$. Tên gọi ester = tên gốc hydrocarbon $R'$ (của alcohol) + tên gốc acid (đổi đuôi *-ic acid* → *-ate*). Từ tên gọi, ta xác định gốc acid và gốc alcohol rồi ghép lại.

a) methyl formate

- *formate*: gốc của formic acid ($HCOOH$) → $HCOO-$
- *methyl*: gốc $-CH_3$ (của methanol)

Ghép lại:
$$HCOOCH_3$$

b) isopropyl acetate

- *acetate*: gốc của acetic acid ($CH_3COOH$) → $CH_3COO-$
- *isopropyl*: gốc $-CH(CH_3)_2$ (của propan-2-ol)

Ghép lại:
$$CH_3COOCH(CH_3)_2$$

c) ethyl propionate

- *propionate*: gốc của propionic acid ($CH_3CH_2COOH$, tức propanoic acid) → $CH_3CH_2COO-$
- *ethyl*: gốc $-C_2H_5$ (của ethanol)

Ghép lại:
$$CH_3CH_2COOC_2H_5$$

d) methyl butyrate

- *butyrate*: gốc của butyric acid ($CH_3CH_2CH_2COOH$, tức butanoic acid) → $CH_3CH_2CH_2COO-$
- *methyl*: gốc $-CH_3$ (của methanol)

Ghép lại:
$$CH_3CH_2CH_2COOCH_3$$

Đáp số