Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

GIÁO ÁN HÓA H C 9 Ọ

Bài 46: AXIT AXETIC ( tt ) - M I LIÊN H Ố Ệ GI A ETILEN, R U ETYLIC VÀ Ữ ƯỢ AXITAXETIC

A/M C TIÊU : Ụ

1.Ki n th c: ế ứ

- Bi t đ c ph n ng gi a r u etylic và axit axetic, ng d ng và ph ng pháp ế ượ ảứ ữ ượ ứ ụ ươ đi u ch axit axetic. ề ế

- Hi u m i quan h gi a etylen, r u etylic, axit axetic ể ố ệ ữ ượ

2.K năng: ỹ

- Rèn luy n kĩ năng th c hành hoá h c c a etylic v i axit axetic ệ ự ọ ủ ớ

- Rèn k năng vi t PTHH th c hi n dãy chuy n hoá th hi n m i quan h gi a ỹ ế ự ệ ể ể ệ ố ệ ữ etylen,r u etylic, axit axetic,làm bài toán tính theo PTHH,nh n bi t ch t. ượ ậ ế ấ

- Thi t l p đ c s đ m i liên h gi a quen, ancol etylic, axit axetic, este etyl ế ậ ượ ơ ồ ố ệ ữ axetat.

- Vi t các PTHH minh h a cho các m i liên h ế ọ ố ệ

3. Thái đ : Nghiêm túc trong h c t p và trong thí nghi m TH. ộ ọ ậ ệ

B/CHU N B : Ẩ Ị

GV: B ng ph ghi đ bài t p ả ụ ề ậ

- D ng c , hoá ch t: ng nghi m, giá TN, ng d n khí, c c TT, đèn c n,giá ụ ụ ấ Ố ệ Ố ẫ ố ồ s t, r u etylic, axit axetic, axit sunfuric đ c, n c c t. ắ ượ ặ ướ ấ

HS : Xem tr c n i dung bài h c ướ ộ ọ

C/ HO T Đ NG D Y H C: Ạ Ộ Ạ Ọ

T G

Ho t đ ng c a GV ạ ộ ủ Ho t đ ng c a HS ạ ộ ủ Ghi b ng ả

HĐ1: n đ nh – ki m tra bài c Ổ ị ể ủ

GIÁO ÁN HÓA H C 9 Ọ

7’ GV: Ki m tra sĩ s l p ể ốớ

GV: Nêu câu h i ki m tra bài ỏ ể củ

1/ Axit axetic có tính ch t HH ấ c a axit không? Vi t PTHH ủ ế minh ho ? ạ

GV: Nh/xét và ghi đi m cho ể HS

GV: ĐVĐ: Chúng ta bi t axit ế axetic có t/ch t HH c a axit. ấ ủ V y axit axetic có ph n ng ậ ảứ đ c v i Natri không? ượ ớ

HS: Báo cáo

HS1: Tr l i câu h i ảờ ỏ

HS nh n xét ậ

Bài 46: AXIT AXETIC ( tt )

- M I LIÊN Ố H GI A Ệ Ữ ETILEN,

R U ƯỢ ETYLIC VÀ AXITAXETIC

HĐ2: IV. ng dung Ứ

M c tiêu: ụ Bi t đ c ng d ng c a axit axetic trong đ i s ng và s n xu t. ế ượứ ụ ủ ờố ả ấ Ph ng pháp: ươ Thuy t trình, v n đáp, tr c quan. ế ấ ự

3’ GV: Cho HS quan sát hình vẽ trang 142 SGK và hãy nêu ng ứ d ng c a axit axetic trong th c ụ ủ ự t đ i s ng. ếờ ố

GV :Thông báo: Gi m ăn là ấ dd axit axetic có n ng đ t ồ ộừ 2- 5%.

HS: Q/sát H142 và nêu

ng d ng c a axit axetic ứ ụ ủ

IV. ng dung: Ứ

( H c SGK) ọ

HĐ 3 : V. Đi u ch : ề ế

M c tiêu: ụ Bi t đ c ph ng pháp đi u ch axit axetic t r u và t butan ế ượ ươ ề ế ừượ ừ Ph ng pháp: ươ Thuy t trình, v n đáp, th o lu n nhóm, tr c quan. ế ấ ả ậ ự

5’ GV: Thuy t trình pp đi u ch ế ề ế axit axetic

- Lên men dd r u etilic ượ loãng :

HS: Nh n TT c a GV nêu ậ ủ ra

V. Đi u ch : ề ế

- Lên men dd r u ượ etilic:

GIÁO ÁN HÓA H C 9 Ọ

CH3 - CH2- OH + O2 men gi m ấ

CH3 - COOH + H2O

- Oxi hoá butan có xúc tác và nhi t đ nh t đ nh . ệ ộ ấ ị

2C4H10 + 5O2 4CH3 - COOH + 2H2O

CH3 - CH2- OH + O2

men gi m ấ CH3 - COOH + H2O

- Oxi hoá butan có xúc tác và nhi t đ nh t ệ ộ ấ đ nh . ị

2C4H10+ 5O2 4CH3 - COOH + 2H2O

HĐ 4: M i liên h gi a etilen, r u etylic và axit axetic: ố ệ ữ ượ M c tiêu: ụ Bi t đ c m i liên h gi a etile, r u etylic và axit axetic. ế ượ ố ệ ữ ượ Ph ng pháp: ươ Thuy t trình, v n đáp, th o lu n nhóm, tr c quan. ế ấ ả ậ ự

15’ GV: Y/c hs th o lu n nhóm ả ậ vi t s đ m i quan h gi a ế ơ ồ ố ệ ữ etylen,r u etylic, axit axetic ượ

Etylen r u etylic ượ

Axit axetic

etyl axetat

GV: Y/c hs vi t PTHH th c ế ự hi n dãy chuy n hoá trên. ệ ể

HS: Th o lu n nhóm ả ậ

HS: Đ i di n c a các ạ ệ ủ nhóm lên b ng vi t s đ ả ế ơ ồ

HS: Th o lu n vi t PTHH ả ậ ế xãy

I/ M i liên h gi a ố ệ ữ etilen, r u etylic và ượ axit axetic:

C2H4 + H2O axit

C2H5OH

CH3 - CH2- OH + O2

men gi m ấ CH3 - COOH + H2O

HĐ5: Luy n t p - C ng c - d n dò : ệ ậ ủ ố ặ

15’ GV: Ch t l i n i dung bài axit ốạ ộ axetic và m i liên h gi a ố ệ ữ etilen, r u etylic và axit ượ axetic

HS: Nh n TT c a GV ậ ủ BT1:

a. 6CH3COOH + 2Al  2(CH3COO)3Al +

+H2O

axit

Men gi m ấ

+r u etylic ượ

H2SO4đ,t0c