Giáo án Bài tập Glucozơ - Hóa 12

BÀI TẬP : GLUCOZƠ GV : Nguyễn Trái Năm học : 2015-2016

1)Các chất glucozơ , foman đehit, axetanđehit , metylfomat , phân tử đều có nhóm CHO nhưng trong thực tế để tráng gương người ta chỉ dùng 1 trong các chất trên ,đó là chất nào ? A.CH3CHO B.HCOOCH3 C.C6H12O6 D.HCHO 2)Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây không dùng để chứng minh được cấu tạo của glucozơ ở dạng mạch hở ? A.Khử glucozơ cho hexan B.Glucozơ có phản ứng tráng bạc C.Glucozơ tạo este chứa 5 gốc axetat D.Khi có xúc tác enzim lên men glucozơ tạo ancol etylic 3)Cho các chất : ancol etylic , glixerol , glucozơ , đimetyl ete và axit fomic .Số chất tác dụng được với Cu(OH)2 là A.1 B.3 C.4 D.2 4)Glucozơ không có tính chất nào dưới đây ? A.Tính chất của nhóm anđehit B.Tính chất của ancol C.Lên men tạo ancol D.Tham gia phản ứng thuỷ phân 5)Glucozơ không phản ứng với A.C2H5OH ở điều kiện thường B.Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường C.Dung dịch AgNO3/NH3 , đun nóng D.H2 , xúc tác Ni , t0 6)Mô tả nào dưới đây không hoàn toàn đúng với glucôzơ ? A.Chất rắn , màu trắng ,tan trong nước và có vị ngọt B.Có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây , nhất là trong quả chín C.Còn có tên là đường nho D.Chiếm 0,1% trong máu người 7)Phản ứng nào sau đây có thể chuyển glucozơ , fructozơ thành một sản phẩm giống nhau A.Phản ứng với nước Br2 B.Phản ứng với Na C.Phản ứng với NaOH D.Phản ứng với H2(xt : Ni , t0) 8)Fructozơ có thể chuyển thành glucozơ trong môi trường nào ? A.Axit B.Bazơ C.Trung tính D.Axit hoặc bazơ 9)Dãy các chất đều tác dụng được với dung dịch AgNO3/NH3 là A.C2H2 ,C2H5OH , glucozơ ,HCOOH B.C3H5(OH)3 , glucôzơ , C2H2 ,CH3CHO C.C2H2 ,C2H4 ,C2H6 , HCHO D.glucozơ , C2H2 ,CH3CHO ,HCOOH 10)Đốt cháy hợp chất hữu cơ X thu được CO2 và H2O theo tỉ lệ số mol là 1:1 .Hợp chất đó có thể là hợp chất nào sau đây ? A.Glixerol B.Hexanol C.Mantozơ D.Glucozơ 11)Chất không bị thủy phân trong môi trường axit là A.Mantozơ B.Saccarozơ C.Fructozơ D.Xenlulozơ 12)Tính chất nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhóm –CHO ? A.Tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng B. Tác dụng với dung dịch HCl (H+ , t0) C.Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3(t0) D.Tác dụng với Na kim loại 13)Phát biểu nào sau đây không đúng ? A.Glucozơ làm mất màu dung dịch nước Br2 B.Glucôzơ có thể tồn tại cả 2 dạng : dạng mạch hở và dạng mạch vòng C.Khi ở dạng mạch hở glucôzơ có 5 nhóm –OH liên kết với 5 nguyên tử C liền kề D.Fructozơ không tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 do fructozơ không có nhóm –CHO trong phân tử 14)Cacbohiđrat nhất thiết phải có nhóm chức : A.Xeton B.Anđehit C.Amin D.Ancol 15)Các chất trong dãy nào sau đây đều tạo kết tủa khi cho tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng? A.Vinyl axetilen, glucozơ, axit propionic. B.vinyl axetilen, glucozơ, anđehit axetic. C.glucozơ, đimetylaxetilen, anđehit axetic. D.vinylaxetilen, glucozơ, đimetylaxetilen. 16)Công thức tổng quát của cacbohiđrat là A.CnH2nOm B.(CH2O)m C.Cn(H2O)m D.Cm(H2O)m 17)Glucozơ và fructozơ đều A.Có nhóm CHO trong phân tử B.Có công thức phân tử C6H10O5 C.Thuộc loại đisăcca rit D.Có phản ứng tráng bạc

ThuVienDeThi.com