Câu hỏi trắc nghiệm Este - Lipit

 BT chương 1 : este - lipit  TRẮC NGHIỆM ESTE - LIPIT 1.1/ Khi thủy phân lipit trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và A. glixerol B. Phenol C. este đơn chức D. Ancol đơn chức 1.2/ Vinyl axetat có công thức là A. C2H5COOCH3 B. HCOOC2H5 C. CH3COOCH=CH2 D. CH3COOCH3 1.3 / Tìm caâu ñuùng khi noùi veà este höõu cô:

A. Mọi este đều thủy phân tạo ra muối và ancol B. Mọi este đều tạo từ axit và ancol C. Đốt cháy este no đơn chức thu đựơc nCO2 = nH2O D. Phản ứng este hóa là phản ứng một chiều

1.4 / Thủy phân chất nào sau đây trong dd NaOH dư tạo 2 muối:

A. CH3 – COO – CH = CH2 B. CH3COO – C2H5 C. CH3COO – CH2 – C6H5 D. CH3COO – C6H5 1.5 / Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Tên gọi của E là:

A. metyl propionat B. propyl fomat C. ancol etylic D. etyl axetat

1.6 / Hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở C4H8O2 có tổng số đồng phân tác dụng với dd NaOH nhöng khoâng taùc duïng vôùi Na là A. 2 B. 4 C. 5 D. 6

1.7/ Trong các chất sau, chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

A. Ancol propylic B. Etyl axetat C. Axit axetic D. Ancol etylic 1.8 / Hợp chất hữu cơ A và B có cùng CTPT C3H6O2, A tác dụng được với CaCO3, B tác dụng được NaOH không tác dụng Na và không cho phản ứng tráng gương. Vậy CTCT thu gọn của A và B lần lượt là: A. CH3COOCH3, CH3CH2COOH B. HCOOCH2CH3, CH3CH2COOH C. CH3CH2COOH, CH3COOCH3 D. CH3CH2COOH, HCOOCH2CH3 1.9/ Moät soá este ñöôïc duøng trong höông lieäu, mó phaåm, boät giaët laø nhôø caùc este:

A. là chất dễ bay hơi B. có mùi thơm, an toàn với mọi người C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên

1.10 / Có bao nhiêu trieste của glixerol chứa đồng thời 3 gốc axit C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH? A. 1 B. 2 C. 3 D. 6

1.11 / Giữa glixerol và axit béo C17H35COOH có thể tạo được tối đa bao nhiêu este đa chức?

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

1.12 / Cho glixerol tác dụng với hỗn hợp 3 axit C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH. Số loại monoeste tối đa có thể được tạo thành trong hỗn hợp sản phẩm là

A. 3 B. 6 C. 9 D. 12

1.13 / Chất nào sau đây không phải là lipit? A. mỡ heo B. gạo C. dầu dừa D. sáp ong 1.10 / Trioleoylglixerol (triolein) là công thức nào trong số các công thức sau đây?

A. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5B. (CH3[CH2]7CH2CH2[CH2]7COO)3C3H5 C. (CH3[CH2]10COO)3C3H5 D. (CH3[CH2]6CH=CH-CH=CH[CH2]6COO)3C3H5 1.14 / Khi đun nóng chất béo với dd H2SO4 loãng ta thu được:

A. glixerol và axit cacboxylic B. glixerol và muối của axit cacboxylic C. glixerol và muối của axit béo D. glixerol và axit béo

1.15 / Trong PTN, để phân biệt dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy thì là cách nào sau đây?

A. Hòa vào nước, chất nào nhẹ nổi lên là dầu thực vật B. Chất nào không hòa tan trong nước là dầu thực vật C. Chất nào hòa tan trong nước là dầu thực vật

ThuVienDeThi.com