Đề cương ôn tập Học kì 2 Công nghệ Nông nghiệp 12 năm 2024–2025 trường THPT Phạm Phú Thứ (Đà Nẵng)

Trường THPT Phạm Phú Thứ Tổ Sinh học – Công nghệ

Đề cương ôn tập học kì 2 – Môn Công nghệ 12 Năm học: 2024-2025

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KỲ 2

MÔN CÔNG NGHỆ 12

Năm học 2024 - 2025 A- HÌNH THỨC KIỂM TRA: 70% câu hỏi trắc nghiệm, 30% câu hỏi tự luận. B- NỘI DUNG ÔN TẬP KIỂM TRA I. TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN: Câu 1: Tạo giống cá rô phi toàn đực giúp nâng cao hiệu quả kinh tế vì lý do nào sau đây? A. Cá rô phi đực có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn cá cái B. Cá rô phi đực có màu sắc đẹp hơn cá cái C. Cá rô phi đực có khả năng chống chịu bệnh tốt hơn D. Cá rô phi đực tiêu thụ ít thức ăn hơn cá cái Câu 2: Việc bón phân hữu cơ vào ao nuôi có tác dụng gì trong phát triển thức ăn tự nhiên? A. Giúp cá phát triển nhanh hơn B. Làm tăng lượng tảo và vi sinh vật có lợi C. Tăng độ trong của nước ao D. Giảm sự phát triển của sinh vật phù du Câu 3: Loại bỏ thành phần chứa nhiều lipid trong phế phẩm cá tra giúp hạn chế vấn đề nào trong thức ăn thủy sản? A. Sự ôi thiu do quá trình oxy hóa lipid B. Giảm tỷ lệ tiêu hóa của thủy sản C. Làm mất đi toàn bộ lysine trong sản phẩm D. Tăng chi phí chế biến Câu 4: Nơi sông đặt lồng nuôi cá rô phi có tốc độ dòng chảy ổn định khoảng A. 0,2 - 0,3 m/s. B. 2 – 3 m/s. C. 10 m/s. D. 20 m/s Câu 5: Vì sao phải khử trùng con giống trước khi thả vào nơi nuôi? A. Giúp tiêu diệt các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm,... trên con giống, bảo vệ con nuôi khỏi dịch bệnh. B. Giúp bể nước thả con giống không bị đục. C. Giúp tiêu diệt các sinh vật phù du trong nước. D. Giúp tiêu diệt các động, thực vật thuỷ sinh trong nước. Câu 6: Công nghệ Biofloc là A. công nghệ sử dụng tập hợp các loại virus tổ chức lại với nhau trong một hỗn hợp dạng hạt lơ lửng trong nước nằm mục đích cải thiện chất lượng nước, xử lí chất thải và ngăn ngừa dịch bệnh. B. công nghệ sử dụng tập hợp các loại rong, tảo tổ chức lại với nhau trong một hỗn hợp dạng hạt lơ lửng trong nước nằm mục đích cải thiện chất lượng nước, xử lí chất thải và ngăn ngừa dịch bệnh. C. công nghệ sử dụng tập hợp các vi khuẩn, tảo, động vật nguyên sinh,…tổ chức lại với nhau trong một hỗn hợp dạng hạt lơ lửng trong nước nằm mục đích cải thiện chất lượng nước, xử lí chất thải và ngăn ngừa dịch bệnh. D. công nghệ sử dụng tập hợp các loại rong, bèo tổ chức lại với nhau trong một hỗn hợp dạng hạt lơ lửng trong nước nằm mục đích cải thiện chất lượng nước, xử lí chất thải và ngăn ngừa dịch bệnh. Câu 7: Ứng dụng nào sau đây không thuộc công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản? A. Sử dụng chỉ thị phân tử. B. Bảo quản lạnh tinh trùng. C. Sử dụng các chất kích thích sinh trưởng D. Cho ăn hormone để chuyển đổi giới tính. Câu 8: Vì sao cá rô phi đực được ưu tiên trong nuôi thương phẩm? A. Vì cá đực lớn nhanh hơn, tăng hiệu quả kinh tế. B. Vì cá đực có màu đẹp hơn, phù hợp nuôi làm cảnh. C. Vì cá cái dễ mắc bệnh và tỷ lệ sống thấp hơn. D. Vì cá đực chịu được môi trường nước lợ tốt hơn. Câu 9: Chất nào sau đây không có trong thành phần dinh dưỡng của thức ăn thủy sản là gì? A. Khoáng chất B. Kim loại nặng C. Cacbohidrat D. Nước Câu 10: Trong bảo quản thức ăn thủy sản, công nghệ sinh học được ứng dụng với mục đích gì? A. Bổ sung các chất dinh dưỡng giàu protein cho thức ăn thêm dồi dào dinh dưỡng thuận lợi hơn trong