Đề cương ôn tập Học kì 1 Hóa học 12 năm 2024–2025 trường THPT Phạm Phú Thứ (Đà Nẵng)

1

TRƯỜNG THPT PHẠM PHÚ THỨ - TỔ HOÁ HỌC

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I HOÁ 12

NĂM HỌC 2024 – 2025 CHƯƠNG 1. ESTER- LIPID PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án. Câu 1: Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là A. CnH2nO (n≥2). B. CnHnO3 (n≥2). C. CnH2nO2 (n≥2). D. CnH2nO4 (n≥2). Câu 2: Tên gọi của hợp chất CH3COOC2H5 là A. Ethyl formate. B. Ethyl acetate. C. Methyl acetate. D. Methyl formate. Câu 3: Công thức của ethyl formate là A. HCOOCH3. B. HCOOC2H5. C. CH3COOCH3. D. CH3COOC2H5 Câu 4: Hợp chất nào sau đây có 1 liên kết π trong phân tử? A. methyl acetate. B. Ethyl acrylate. C. Phenyl formate. D. Allyl acetate. Câu 5: Đun sôi hỗn hợp gồm ethyl alcohol và acetic acid (có acid H2SO4 đặc làm xúc tác) sẽ xảy ra phản ứng A. trùng ngưng. B. trùng hợp. C. ester hóa. D. xà phòng hóa. Câu 6: Ở điều kiện thích hợp, hai chất nào sau đây phản ứng với nhau tạo thành methyl acetate? A. CH3COOH và CH3OH. B. HCOOH và CH3OH. C. HCOOH và C2H5OH. D. CH3COOH và C2H5OH. Câu 7. Ester nào sau đây được sử dụng để điều chế thủy tinh hữu cơ?

A. Vinyl acetate. B. methyl acrylate. C. Isopropyl acetate D. Methyl methacrylate. Câu 8 Trong điều kiện thích hợp, formic acid phản ứng được với

A. HCl. B. Cu. C. C2H5OH. D. NaCl. Câu 9. Ester X được tạo bởi ethyl alcohol và acetic acid. Công thức của X là

A. CH3COOCH3. B. HCOOC2H5. C. HCOOCH3. D. CH3COOC2H5. Câu 10. Ester X được tạo bởi methyl alcohol và acetic acid. Công thức của X là

A. HCOOC2H5. B. CH3COOC2H5. C. CH3COOCH3. D. HCOOCH3. CÂU 11. Este không có ứng dụng nào sau đây? A. Dùng làm dung môi (pha sơn tổng hợp) B. Dùng trong công nghiệp thực phẩm (kẹo, bánh, nước giải khát) và mĩ phẩm (xà phòng, nước hoa…) C. HCOOR trong thực tế dùng để tráng gương, phúc D. Poli(vinyl axetat) dùng làm chất dẻo hoặc thủy phân thành poli(vinyl ancol) dùng làm keo dán Câu 12: Palmitic acid là một acid béo có trong mỡ động vật và dầu cọ. Công thức của palmitic acid là A. C17H31COOH. B. C17H33COOH. C. C15H31COOH. D. C17H35COOH. Câu 13. Acid béo là những carboxylic acid đơn chức, thường có mạch hở, không phân nhánh và có số nguyên tử carbon chẵn (khoảng 12 – 24C). a. Gốc hydrocarbon của acid béo có thể no hoặc không no chứa hay nhiều liên kết đôi C=C. b. Formic acid, acetic acid là các ví dụ về acid béo. c. Palmitic acid và stearic acid là các acid béo no. d. Oleic acid và linoleic acid đều là các acid béo không no chứa C=C đều ở dạng cis. Có bao nhiêu phát biểu đúng A.1 B.2 C.3 D.4 Câu 14: Công thức của tristearin là A. (C17H31COO)3C3H5. B. (C17H35COO)3C3H5. C. (C15H31COO)3C3H5. D. (C17H33COO)3C3H5. Câu 15. Hãy chọn phát biểu đúng về lipid trong các phát biểu sau đây:

A. Lipid là chất béo. B. Lipid là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật. C. Lipid là ester của glycerol với các acid béo. D. Lipid là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hoà tan trong nước, nhưng hoà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Câu 16. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam dầu dừa và 10 mL dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp. Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 - 20 mL dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ rồi để yên. Phát biểu nào sau đây về thí nghiệm trên sai?