Đề cương ôn tập Giữa kì 2 Công nghệ Nông nghiệp 12 năm 2024–2025 trường THPT Phạm Phú Thứ (Đà Nẵng)

Trường THPT Phạm Phú Thứ Tổ Sinh học – Công nghệ

Đề cương ôn tập giữa học kì 2 – Môn Công nghệ 12 Năm học: 2024-2025

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP GIỮA HỌC KỲ 2

MÔN CÔNG NGHỆ 12

Năm học 2024 - 2025

A- HÌNH THỨC KIỂM TRA:

70% câu hỏi trắc nghiệm, 30% câu hỏi tự luận.

B- NỘI DUNG ÔN TẬP KIỂM TRA

I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN 1. Câu hỏi trắc nghiệm nhiều lựa chọn: Câu 1. Chỉ thị phân tử được ứng dụng trong chọn giống thuỷ sản nhằm A. loại bỏ các cá thể mang gene bệnh. B. nâng cao chất lượng của giống thuỷ sản. C. chữa bệnh cho các giống thuỷ sản nhiễm bệnh. D. chọn các cá thể mang gene mong muốn. Câu 2. Việc bảo quản tinh trùng động vật thuỷ sản trong nitrogen lỏng nhằm mục đích gì? A. bảo quản ngắn hạn tinh trùng của động vật thuỷ sản. B. tăng khả năng thụ tinh của tinh trùng. C. con non sau khi được thụ tinh có sức đề kháng tốt hơn. D. Bảo quản dài hạn tinh trùng của động vật thuỷ sản. Câu 3. Phương pháp nào sau đây không phù hợp khi dùng hormone nhằm điều khiển giới tính động vật thuỷ sản? A. Bổ sung hormone vào ao nuôi. B. Bổ sung hormone vào thức ăn. C. Ngâm cá vào dung dịch trộn hormone. D. Tiêm hormone vào cơ thể. Câu 4. Các cụm lồng nuôi cá rô phi trên sông nên cách nhau khoảng A. 20 – 30m. B. 50 – 100m. C. 200 – 300m. D. 150 – 200m. Câu 5. Chỉ thị phân tử được ứng dụng trong chọn giống thủy sản có nhược điểm là: A. cần yêu cầu cao về kĩ thuật và trang thiết bị. B. rút ngắn thời gian chọn giống, tiết kiệm chi phí. C. có thể chọn lọc ngay ở giai đoạn còn non. D. cho kết quả chính xác hơn phương pháp chọn giống truyền thống. Câu 6. Thức ăn tươi sống bao gồm: A. Giun quế, cỏ tươi, cá tạp. B. Bột cá, bột thịt, bột máu. C. Giun quế, bột cá, bột thịt. D. Cỏ tươi, cá tạp, tảo, ngô, khoai. Câu 7. Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về vai trò của các nhóm thức ăn thuỷ sản? A. Mỗi nhóm thức ăn có vai trò khác nhau đối với động vật thuỷ sản. B. Mỗi loài thuỷ sản thường chỉ ăn được một số loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí, sinh hoá của chúng. C. Căn cứ vào vai trò của các nhóm thức ăn để xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho cho từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của thuỷ sản. D. Mỗi giai đoạn sinh trưởng và phát triển của thuỷ sản đều sử dụng các nhóm thức ăn giống nhau. Câu 8. Phát biểu nào không đúng về việc sử dụng các chất kích thích sinh sản trong nhân giống thủy sản? A. Các chất kích thích sinh sản đều là hormone có nguồn gốc từ động vật, không thể tổng hợp nhân tạo. B. Khi tiêm hormone cho cá đã thành thục ở giai đoạn phát triển, tuyến sinh dục sẽ kích thích quá trình thành thục của trứng, tinh trùng. C. Sử dụng các chất kích thích sinh sản sẽ giúp sản xuất cá giống trên quy mô lớn và chủ động.

Trường THPT Phạm Phú Thứ Tổ Sinh học – Công nghệ

Đề cương ôn tập giữa học kì 2 – Môn Công nghệ 12 Năm học: 2024-2025

D. Tùy vào đối tượng thủy sản cho sinh sản mà sử dụng đơn lẻ loại chất kích thích khác nhau hoặc kết hợp chúng với nhau. Câu 9. Trong các loại thức ăn hỗn hợp cho thuỷ sản, thành phần dinh dưỡng nào sau đây chiếm tỉ lệ cao nhất? A. Lipid. B. Khoáng. C. Vitamin. D. Protein. Câu 10. Ý nghĩa của việc cải tạo ao trước khi thả giống là gì? A. Loại bỏ mầm bệnh và sinh vật gây hại, tạo môi trường thuận lợi cho cá sinh trưởng B. Giúp tăng nhanh quá trình phân hủy chất hữu cơ trong ao C. Tăng mật độ sinh vật phù du có lợi cho tôm, cá D. Giúp nước ao luôn có màu xanh đặc trưng Câu 11. Thức ăn hỗn hợp cần được bảo quản như thế nảo? A. Đóng vào chai, đậy nút kín. B. Đóng bao, bảo quản nơi khô, mát, thông thoáng. C. Thức ăn được xếp đặt trực tiếp trên mặt đất. D. Thức ăn có thể xếp trên kệ và có ánh nắng mặt trời. Câu 12. Quá trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra gồm mấy bước? A. 5. B. 4. C. 3. D. 2. Câu 13. Mục đích của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản là A. kiểm soát môi trường nuôi thuỷ sản. B. giúp nâng cao chất lượng thức ăn và hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn thuỷ sản. C. tăng sức đề kháng cho động vật thuỷ sản. D. chẩn đoán …