
Trường THCS Lê Anh Xuân Họ và tên:………………………………………………………….. Lớp: 9/….
Trang 1
MỘT SỐ BÀI ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 8 → 11
CHỦ ĐỀ 8: ETHYLIC ALCOHOL. ACETIC ACID Câu 1. Công thức cấu tạo thu gọn của ethylic alcohol là
A. CH₄. B. C₂H₄. C. C₂H₅OH. D. CH₃COOH. Câu 2: Hiện nay, ở Việt Nam xăng E5 RON92 (còn gọi là xăng sinh học E5) là hỗn hợp thu được khi trộn xăng RON92 với cồn sinh học có thành phần chủ yếu là chất (X). Tên gọi của chất (X) là
A. Ethylene. B. ethane. C. ethylic alcohol. D. ethylene glycol. Câu 3. Dung dịch acetic acid có tính chất nào sau đây?
A. Làm quỳ tím chuyển sang màu xanh. B. Không tác dụng với kim loại. C. Có vị chua, làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ. D. Không phản ứng với dung dịch NaOH. Câu 4. Phát biểu nào sau đây không đúng về ethylic alcohol?
A. Nhẹ hơn nước và có nhiệt độ sôi cao hơn nước. B. Tan vô hạn trong nước tạo thành dung dịch rượu. C. Là chất lỏng không màu, có mùi thơm nhẹ. D. Hoà tan được nhiều chất nên được dùng làm dung môi. Câu 5. Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?
A. Ethylic alcohol. B. Ethylene. C. Acetic acid. D. Methane. Câu 6. Mùi tanh của cá là do một hợp chất chứa nitrogen tạo ra, hợp chất này có tính base. Để khử mùi tanh này, người ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
A. Giấm ăn. B. Nước vôi. C. Cồn. D. Dung dịch HCl. Câu 7. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Hợp chất hữu cơ chứa carbon, hydrogen, oxygen và có khối lượng phân tử bằng 60 amu là acetic acid. B. Acetic acid dùng làm nguyên liệu để điều chế chất dẻo, giấm ăn và các loại tơ. C. Một số loại quả (nho, táo, lê, ...) có chứa acetic acid. D. Acetic acid có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp như sơn, mực in, sản xuất rượu, sản xuất chất diệt côn trùng, … Câu 8. Theo em, ethylic alcohol dùng để sản xuất đồ uống có cồn sẽ được điều chế theo cách nào?
A. Theo cách lên men tinh bột. B. Điều chế từ ethylene. C. Bằng phản ứng lên men giấm. D. Bằng phản ứng ester hóa. Câu 9. Cồn 70° hoặc 90° dùng trong y tế là hỗn hợp của ethylic alcohol với chất nào sau đây?
A. Nước. B. Acetic acid. C. Glucose. D. Sodium chloride. Câu 10. Acetic acid có thể phản ứng với chất nào sau đây để tạo thành muối sodium acetate?
A. NaOH. B. H₂SO₄. C. HCl. D. CO₂.
CHỦ ĐỀ 9: LIPID – CARBOHYDRATE – PROTEIN. POLYMER Câu 1. Mẫu chất nào sau đây không chứa chất béo?
A. Dầu dừa. B. Mỡ gà. C. Dầu hỏa. D. Mỡ lợn. Câu 2. Saccharose có nhiều nhất trong sản phẩm nào sau đây
A. Mật ong. B. Các loại quả chín. C. Củ cải đường. D. Quả bơ.
DẠNG 1. HỌC SINH KHOANH TRÒN VÀO CHỮ CÁI ĐẶT TRƯỚC CÂU TRẢ LỜI ĐÚNG NHẤT.
Trường THCS Lê Anh Xuân Họ và tên:………………………………………………………….. Lớp: 9/….
Trang 2
Câu 3. X là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là
A. tinh bột và saccharose. B. tinh bột và glucose. C. cellulose và glucose. D. cellulose và saccharose. Câu 4. X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là
A. cellulose và glucose. B. cellulose và saccharose. C. tinh bột và saccharose. D. tinh bột và glucose. Câu 5. Quả chuối còn xanh có chứa hợp chất X làm iodine chuyển thành màu xanh tím. Chất X là
A. cellulose. B. tinh bột. C. saccharose. D. glucose. Câu 6. Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều
A. chất béo. B. glucose và saccharose. C. tinh bột. D. protein. Câu 7. Thành phần nguyên tố chính của protein là gì?
A. C, H, O B. C, H, O, N C. C, H, O, P D. C, H, O, S Câu 8. Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong dung môi nào sau đây?
A. Nước B. Dung dịch muối ăn C. Dung môi hữu cơ (xăng, chloroform,…) D. Dung dịch đường Câu 9. Quá trình nào sau đây là thủy phân tinh bột trong cơ thể người?
A. Tinh bột chuyển thành glucose nhờ enzyme. B. Tinh bột bị đốt cháy tạo CO₂ và H₂O. C. Tinh bột kết hợp với lipid tạo màng tế bào. D. Tinh bột biến thành protein trong cơ thể. Câu 10. Loại polymer nào sau đây thuộc polymer thiên nhiên?
A. …
Trên đây là phần đầu tài liệu — bấm Đọc sách để xem đầy đủ.